Ruth Stegassy, journaliste renommée en matière d'écologie et d'environnement et Jean-Pierre Bolognini, agriculteur engagé dans la défense des semences paysannes, proposent un ouvrage de référence...
Le guide de la culture du blé tendre est un document de référence pour les producteurs, les techniciens et l’enseignement, du débutant au confirmé, pour acquérir des bases sur la culture ou...
Bien plus qu'un comparateur de produits, un outil d’aide à la décision.. . Ce pack synthétise les résultats expérimentaux les plus récents d'ARVALIS - Institut du végétal.. Il regroupe les 3...
Guide pratique de la culture du maïs. Implantation, variétés, désherbage, lutte contre les ravageurs et les maladies, irrigation, fertilisation, récolte…. Tous les thèmes y sont abordés. Il...
La filière céréales doit produire des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle, abordables pour tous et suffisamment rentables pour ses acteurs, tout en étant respectueux des cultures et de...
Guide pratique de traitement contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes nuisibles au bon développement du maïs.. . Matières actives, modes d'action, doses d'utilisation et...
Owing to its considerable winter hardiness, rye is a cereal that played a major role in the feeding of European populations throughout the Middle Ages. Recent data shows that rye is grown on about...
09-2016 —
Print on demand —
161 p. —
17.8x25.4 cm —
Maize is a globally important crop mainly utilized as feed, food and raw material for diverse industrial applications. Among cereals, it occupies third place after rice and wheat and is a staple...
08-2016 —
Print on demand —
300 p. —
17.8x25.4 cm —
?In Cereal Genomics: Methods and Protocols, expert researchers provides modern protocols for the analysis and manipulation of cereal genomes. Techniques for isolation and analysis of DNA and RNA...
It is fifteen years since Volume 1 of The World Wheat Book was completed and five years since Volume 2 was published. The intervening years have seen many changes in the world economy, in...
Biotechnology of Major Cereals will focus on the recent advances and future prospects in cereal biotechnology. The first part of the book will cover the world’s major cereals and focus on new...
Stocker des céréales dans des silos pose de nombreux problèmes de conservation quant à la préservation de la qualité technologique, nutritionnelle, sanitaire et germinative des grains. Il faut...
Face aux évolutions du contexte de la production agricole et à la prise en compte des enjeux liés à l’environnement, la culture du sorgho possède des atouts à faire valoir. . . . Avec cet...
En répondant aux préoccupations techniques des agriculteurs face à une espèce exigeante, ce guide rassemble les acquis techniques issus de la recherche et développement. Sur plusieurs parties, Il...
Cette brochure présente les résultats de valeur technologique obtenus par plus de 60 variétés de blé tendre expérimentées dans le réseau ARVALIS - Institut du végétal. La classe CTPS, la dureté...
Cereal grain safety from farm to tableMycotoxin Reduction in Grain Chains examines the ways in which food producers, inspectors, and processors can keep our food supply safe. Providing guidance on...
Genetically uniform cultivars in many self-pollinated cereal crops dominate commercial production in high-input environments especially due to their high grain yields and wide geographical...