Description
Les productions florales (8° Éd.)
Coll. Agriculture d'Aujourd'hui
Author: VIDALIE Henri
Director of collection: MOATI Paul
Language: FrenchSubjects for Les productions florales:
Publication date: 09-2009
278 p. · 15.5x24 cm · Paperback
278 p. · 15.5x24 cm · Paperback
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Le succès de cet ouvrage tient à la fois à la qualité de son contenu et à
sa conception pédagogique. Il constitue une synthèse inégalée des
connaissances actuelles en production florale. Après un panorama
économique complet sur la floriculture en France et dans l’Union
européenne, l’auteur présente de manière claire et concise : les données
botaniques essentielles sur les variétés (origine, morphologie,
physiologie) ; toutes les étapes et techniques de production (substrats
employés, semis, fertilisation, soins culturaux, ravageurs spécifiques,
lutte biologique…) ; des comparatifs entre plantes indiquant les espèces,
variétés ou cultivars en plein essor, soulignant aussi les opportunités
pour diversifier sa production; des informations sur la commercialisation
des variété étudiées. Ces données concernent les principaux genres,
espèces et cultivars des quatre différentes catégories de productions :
plantes en pots, fleurs coupées, bulbiculture et plantes à massifs.
L’ouvrage s’appuie sur une abondante iconographie totalement renouvelée
dans cette édition : 250 photos prises chez les producteurs
français et étrangers, dans les jardins botaniques et les services espaces
verts européens (16 pages de hors-texte en couleurs)... Les
productions florales est un outil pédagogique indispensable pour
l’enseignement horticole professionnel, une référence technique
incontournable pour les producteurs, les services techniques municipaux,
les fournisseurs de la filière horticole…, mais aussi le guide idéal des
amateurs avertis.
Généralités et Rappels. Plan d'étude d'une culture.
Rappels. Économie des productions florales. Les productions
florales en France. Les productions florales en Europe. Les productions
de plantes en pots. Plantes ligneuses à fleurs. Plantes herbacées à
fleurs. Plantes à feuillage et à port décoratifs. Les
productions de fleurs coupées. Plantes ligneuses. Plantes
herbacées. Plantes bulbeuses. Les plantes bulbeuses et la
bulbiculture. Plantes bulbeuses à floraison printanière. Plantes
bulbeuses à floraison estivale et automnale. Les plantes à massifs.
Plantes bisannuelles. Plantes annuelles. Plantes à multiplication
végétative (et sexuée). Plantes vivaces. Index.
Cet ouvrage est un outil pédagogique indispensable pour l'enseignement
horticole professionnel, une référence technique incontournable pour les
producteurs, les services techniques municipaux, les fournisseurs de la
filière horticole, mais aussi le guide idéal des amateurs avertis.
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