Pesticides
Des impacts aux changements de pratiques

Coll. Savoir-faire

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Language: Français

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Publication date:
· 16x24 cm · Paperback

Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Dès 1999, le ministère chargé de l’Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides ». Dans ce cadre, 57 projets de recherche ont été lancés afin d’accroître la connaissance des risques et d’aider les acteurs du domaine à mettre en œuvre des actions pour les réduire. Cet ouvrage présente les avancées majeures de ce programme à travers quatre thématiques principales : transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement ; effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes ; pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides ; accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides. Les décideurs, porteurs de politiques publiques, professionnels du monde agricole ou encore gestionnaires de l’environnement y trouveront des éléments pour estimer les risques liés à l’utilisation de ces produits et agir en faveur de pratiques agricoles plus économes en pesticides. Les enseignants mais aussi les étudiants accéderont à une synthèse des connaissances, étoffée de nombreuses références bibliographiques. Enfin, l’ouvrage identifie certaines lacunes scientifiques de la problématique et ouvre la réflexion sur de futures pistes de recherche.

Partie 1 - Transferts de pesticides et réduction de la contamination de l’environnement

Chapitre 1 -Transfert et devenir des pesticides dans l’atmosphère

1. Mécanismes de transfert des pesticides vers l’atmosphère

2. Devenir des pesticides dans l’atmosphère

3. Conclusion

Chapitre 2- Transfert et devenir des pesticides dans les sols et les eaux

4. Devenir des pesticides dans les sols

5. Transfert des pesticides dans les sols et contamination des eaux

6. Conclusion

Partie 2 - Effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes

Chapitre 3 - Effets des pesticides sur les organismes cibles

7. Optimisation de la lutte chimique contre les taupins

8. Compréhension des phénomènes de résistance aux insecticides

9. Conclusion

Chapitre 4 - Effets des pesticides sur les organismes non cibles et les écosystèmes

10. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes terrestres

11. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes d’eaux douces

12. Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes marins

Partie 3 - Pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides

Chapitre 5- Substitution d’autres techniques à l’utilisation des pesticides

13. Lutte physique : utilisation de filets Alt’Carpo en vergers de pommiers

14. Luttes biotechnique et biologique

15. Conclusion

Chapitre 6 - Reconception des systèmes de culture pour réduire l’utilisation des pesticides

16. Reconception des systèmes en grandes cultures

17. Reconception des systèmes prairiaux pour gérer les risques de pullulation des campagnols terrestres

18. Reconception des systèmes en arboriculture fruitière pour lutter contre les contaminations fongiques

19. Reconception des systèmes de culture bananiers en milieu tropical

Partie 4 - Accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides

Chapitre 7 - Analyse des freins et leviers à l’adoption de pratiques économes en pesticides

20. Exploitation de bases de données pour caractériser les pratiques phytosanitaires

21. Analyses sociologiques et anthropologiques des déterminants des changements de pratiques

22. Analyses économiques des déterminants des changements de pratiques

Chapitre 8 - Modalités d’intervention des politiques publiques pour favoriser les changements de pratiques

23. Outils disponibles pour la régulation des pesticides

24. Gouvernance locale d’actions de régulation des pesticides

25. Évaluation des impacts des politiques publiques

26. Conclusion

27. Apprécier, évaluer et gérer les risques pour l’environnement

28. Étudier les solutions techniques alternatives possibles

29. Accompagner le changement

30. Quelle prospective pour la recherche sur les pesticides ?