03-2022 —
656 p. —
15.5x24 cm —
Four-color printing
Cette nouvelle édition du Guide de l’éleveur de chèvres, considérablement augmentée et actualisée (de plus de 100 pages !), présente l’évolution de la législation nationale et européenne ainsi...
Ce carnet a été conçu par des enseignants et praticiens de l’Ecole vétérinaire de LYON (VetAgro-Sup) à destination des étudiants et jeunes praticiens. Sa forme se veut donc pratique pour une...
La carrière des vaches laitières est rythmée par une succession de vêlages, de lactations, de gestations et de tarissements. De l'arrêt de la traite jusqu'au début de la lactation suivante, la...
L'élevage laitier exige de plus en plus une approche globale appelée « médecine de population », qui doit permettre de prévenir l'apparition de maladies cliniques et d'éviter les pertes qui y...
This book offers a comprehensive overview of the state of the art in sustainable dairy production, helping the industry to develop more sustainable dairy products, through new technologies...
This manual presents comprehensive information on the preparation and feeding of milk replacers and starter feeds for pre-ruminants. It keeps in view the situation prevailing in developing...
Authors : FRANCOIS Martine, SIMON Daniel, DUDEZ Philippe
Language: French
01-2011 —
230 p. —
12x21 cm —
Installer une activité de transformation du lait à la ferme, diversifier une fromagerie, ou tout simplement se perfectionner, tels sont les projets que ce guide propose d'accompagner. Rédigé par...
In 2005, some 1.4 billion people lived in absolute poverty and nearly 1 billion were affected by chronic mal- or undernutrition. An estimated 75 percent of the world's poor live in rural areas...