101 whiskies - Écosse, Irlande, États-Unis, Japon
Écosse, Irlande, États-Unis, Japon
Coll. Hors Collection

Privilégiant les bouteilles abordables et facilement disponibles, l’auteur propose sa sélection de whiskies incontournables, mêlant grands classiques, étoiles montantes et perles méconnues.
Des bouteilles venant des quatre grands pays du whisky (Écosse, Irlande, États-Unis, Japon), qui ont toutes une histoire à raconter et vous permettront de faire – ou de parfaire – votre éducation.
Ian Buxton les présente en défendant ses choix avec humour et sans concession pour inviter, au-delà des discours marketing bien rodés, au plaisir de la découverte et de la dégustation.

Introduction. 101 whiskies à découvrir d'Ecosse, d'Iralnde, des Etats-Unis et du Japon. Comment déguster le whisky et utiliser ce livre. Où acheter. Ressources complémentaires.

Amateurs de whisky, débutants ou confirmés ; cavistes, barmen, sommeliers.

Au cours de sa riche carrière, a notamment été directeur marketing d'une grande marque de single malt, puis consultant. Il a conçu des centres d'accueil pour des distilleries, écrit de nombreux ouvrages et des articles et créé la World Whiskies Conference.