Opération détox dans ma cuisine
Bannir les emballages et récipients toxiques. Choisir les bons modes de cuisson. Conserver sainement

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Language: French
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Publication date:
126 p. · 17x23 cm · Paperback

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

  • Poêles, casseroles et plats à enfourner
  • Les différents types de cuisson
  • Les emballages et contenants
  • L'électroménager
Romain Morlot est le fondateur de La santé dans l'assiette, site d'information sur tout ce qu'il faut savoir pour avoir une alimentation saine et équilibrée : nutrition, conseils détox, recettes de cuisine, choix des aliments...