Le guide de la chirurgie de l'obesite - ce qu'il faut savoir pour bien se prep

La chirurgie, c'est souvent la dernière chance de vaincre définitivement l'obésité. Mais ce chemin est risqué et truffé d'embûches. Ce guide va vous aider à prendre les bonnes décisions avant et après l'opération pour que cette expérience marque un tournant positif dans votre vie. Les auteurs, deux diététiciennes-nutritionnistes spécialistes de l'obésité et de la chirurgie bariatrique, répondent à toutes vos questions : La chirurgie est-elle faite pour moi ? Pourquoi choisir une procédure plus qu'une autre ? Quelle perte de poids espérer ? Comment me préparer à l'opération ? Que se passe-t-il le jour J ? Quels sont les risques ? Comment réduire les complications et les effets secondaires ? Les erreurs alimentaires peuvent freiner la perte de poids et mettre votre santé en danger. Evitez-les en suivant le programme diététique exposé dans ce livre. Vous saurez précisément : Les 8 règles alimentaires à respecter. Quelles quantités manger, à quel rythme et sous quelle forme. Les meilleures sources de protéines, vitamines, minéraux pour éviter les carences. Comment choisir des glucides bons pour la santé et la ligne. Les deux huiles qui favorisent la santé cardiovasculaire et ne font pas grossir. Avec 50 recettes simples et savoureuses !