Description
Assimilation de l'azote chez les plantes
Aspects physiologique, biochimique et moléculaire.
Coll. Mieux comprendre
Author: Morot-Gaudry Jean-François
Language: FrenchSubject for Assimilation de l'azote chez les plantes:
Publication date: 01-1997
422 p. · 16x24 cm · Hardback
422 p. · 16x24 cm · Hardback
Description
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Pour la première fois en langue française, cet ouvrage rassemble les principales connaissances acquises ces vingt dernières années sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomique. Il traite également des mécanismes de gestion et de mise en réserve de l'azote organique au cours de la croissance et du développement des végétaux. Il signale enfin les conséquences d'un apport excessif d'azote sur le rendement et la qualité des récoltes ainsi que sur la préservation de l'environnement. La maîtrise de la nutrition azotée permettra d'envisager de nouvelles stratégies d'amélioration des espèces et de nouveaux itinéraires techniques de culture. Public : enseignants et étudiants du supérieur, chercheurs, agronomes.
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