Impact des OGM sur les exploitations agricoles
Coll. SANS COLL

Les premières plantes génétiquement modifiées (PGM) ont été cultivées dès 1996 aux États-Unis. En Europe, les PGM ayant actuellement une diffusion significative représentent un nombre limité d'espèces (maïs, soja, colza, coton et betterave) et de types de caractères (résistances à certains insectes et tolérance à certains herbicides dits totaux). Qu'en est-il de l'impact économique et agronomique de ces PGM au niveau des exploitations agricoles ? L'enjeu de cet ouvrage est de synthétiser les résultats majeurs produits, sans se limiter à la littérature académique et sans restreindre a priori l'éventail des impacts potentiels pris en compte. Il s'agit aussi de souligner les questions qui sont peu abordées. Enfin, une discussion de l'impact potentiel que pourraient avoir les PGM dans le contexte spécifique de la France complète ce travail. Compte tenu de ces objectifs, l'analyse se limite aux cultures d'intérêt agronomique pour la France (maïs, colza, soja, blé, betterave et pomme de terre) et ne couvre pas le cas du coton. L'impact des PGM sur les exploitations agricoles est habituellement étudié par culture, comme l'est aussi cet ouvrage. Graphiques, tableaux et notes de bas de page concourent à sa clarté pour une étude qui reste néanmoins plutôt technique.

Préface

Avant-propos

Résumé

- Impacts économiques et méthodes de mesure

- Principaux impacts économiques des PGM

- Lacunes de la littérature

Méthode

Impacts et liens avec la diffusion des PGM

Un large éventail de méthodes d’évaluation des impacts

Les sources et unités de mesure utilisées

Cas du soja tolérant à un herbicide total

Soja GM et publications associées

Impacts sur les variables de la marge brute

Impacts sur les variables à l’échelle de l’exploitation

Externalités

Impact potentiel dans le cas de la France

Cas du colza tolérant à un herbicide total

Colza GM et publications associées

Impacts sur les variables de la marge brute

Impacts sur les variables à l’échelle de l’exploitation

Externalités

Impact potentiel dans le cas de la France

Cas des maïs résistants à des insectes ou tolérants à un herbicide

Maïs GM et publications associées

Impacts sur les variables de la marge brute

Impacts sur les variables à l’échelle de l’exploitation

Externalités

Impact potentiel dans le cas de la France

Autres cultures GM d’intérêt potentiel pour la France

Betterave sucrière

Blé

La pomme de terre, une PGM peu diffusée

Conclusions et perspectives

Enjeux plus généraux non traités dans cette étude

Glossaire

Sigles, abréviations et sites Internet des institutions citées

Mini curriculum vitae des contributeurs

Sources bibliographiques

Table des figures et des tableaux