L'enseignement agricole, quels apports à la société ? 2 volunes inséparables (comptes-rendus de l'Académie d'Agriculture de France vol 85 n°5 1999)

Le présent document en deux volumes, porte sur l'enseignement agricole à l'heure actuelle où la formation des hommes constitue l'un des leviers de l'émergence de nouveaux modèles de développement de l'agriculture.

Agriculture : ressources naturelles, environnement. Industries, distribution. Services. Services publics. Autres contributions aux travaux préparatoires.