Description
La troublante histoire de la jachère
Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux.
Coll. Sciences en partage
Authors: Morlon Pierre, Sigaut François
Language: FrenchSubject for La troublante histoire de la jachère:
29.40 €
Subject to availability at the publisher.
Add to cart the book of Morlon Pierre, Sigaut François
Publication date: 02-2008
326 p. · 15.9x24 cm · Paperback
326 p. · 15.9x24 cm · Paperback
Description
/li>
De nos jours, qui sait réellement ce qu'était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d'origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s'appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n'ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu'ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture.
© 2024 LAVOISIER S.A.S.