Traité de botanique conforme à l'état présent de la science
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Language: French
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1176 p. · 15.6x23.4 cm · Paperback
Traité de botanique conforme à l'état présent de la science / par J. Sachs,... ; traduit de l'allemand sur la 3e édition et annoté par Ph. Van Tiéghem,...
Date de l'édition originale : 1874

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TABLE DES MATIÈRES

LIVRE PREMIER MORPHOLOGIE GÉNÉRALE

CHAPITRE PREMIER MORPHOLOGIE DE LA CELLULE

  • § 1. Notions préliminaires sur la nature de la cellule1
  • Loi de composition de la cellule2
  • Le protoplasma est le corps vivant de la cellule3
  • Toutes les autres parties de la cellule dérivent du protoplasma6
  • § 2. Diversité de forme et de constitution des cellules7
  • Développements ultérieurs des cellules7
  • Structure complexe des cellules dans quelques plantes inférieures8
  • Spécialisation des cellules dans les plantes supérieures8
  • § 3. Genèse des cellules10
  • Divers modes de formation des cellules10
  • Formation doeune cellule par renouvellement ou rajeunissement doeune cellule préexistante11
  • Formation doeune cellule par conjugaison11
  • Conjugaison proprement dite12
  • Fécondation13
  • Formation cellulaire libre14
  • Genèse des cellules par division doeune cellule mère15
  • 1° Avec contraction et arrondissement des cellules filles16
  • 2° Sans contraction ni arrondissement des cellules filles20
  • La formation des cellules par bourgeonnement est une division24
  • Rôle du noyau pendant la division25
  • § 4. La membrane cellulaire25
  • Caractères généraux de structure, d?accroissement et de transformation de la membrane cellulaire26
  • Accroissement superficiel de la membrane cellulaire28
  • Accroissement en épaisseur de la membrane cellulaire31
  • 1° Épines, rubans annelés et spiralés31
  • 2° Ponctuations ordinaires,32;
  • grillagées, aréolées,33;
  • aréolées scalariformes,36;
  • tournantes3832
  • Couches et stries de la membrane cellulaire38
  • L'intussusception est la cause de l'accroissement en surface et en épaisseur de la membrane cellulaire42
  • Différenciation de la membrane cellulaire en systèmes de couches doués de propriétés cspanmiques et physiques différentes. Formation d'enveloppes45
  • 1° Enveloppes cuticularisées46
  • 2° Enveloppes lignifiées47
  • 3° Enveloppes mucilagineuses48
  • Interposition de substances minérales dans la membrane cellulaire49
  • § 5. Le protoplasma et le noyau50
  • Caractères généraux du protoplasma51
  • 1° Propriétés physico-cspanmiques51
  • 2° Mouvements divers52
  • Réactions cspanmiques du protoplasma54
  • Substance fondamentale du protoplasma55
  • Couche membraneuse du protoplasma55
  • Vacuoles57
  • Mouvements du protoplasma58
  • Le noyau60
  • § 6. Les corps chlorophylliens et autres formations protoplasmiques analogues62
  • Caractères généraux des corps chlorophylliens62
  • Diversité de forme des corps chlorophylliens63
  • Substances produites à l'intérieur des corps chlorophylliens63
  • Redissolution des corps chlorophylliens64
  • Principes colorants mélangés à la chlorophylle65
  • Altérations de la chlorophylle65
  • Grains pigmentaires analogues aux grains de chlorophylle65
  • Substance fondamentale des corps chlorophylliens65
  • Genèse des corps chlorophylliens66
  • Accroissement et multiplication des grains de chlorophylle par division67
  • Structure interne des corps chlorophylliens67
  • § 7. Les cristalloïdes68
  • Leurs caractères généraux68
  • Cristalloïdes de la Pomme de terre, du Lathr?csquamaria, des graines oléagineuses69
  • Cristalloïdes colorés70
  • Cristalloïdes des Floridées et des Pilobolus70
  • § 8. Les grains d?aleurone71
  • Constitution générale des grains d?aleurone: cristaux et globoïdes, cristalloïdes72
  • Masse fondamentale située entre les grains d?aleurone74
  • Nature protéique des grains d?aleurone74
  • Couches concentriques des grains d?aleurone75
  • La matière grasse est contenue dans la masse fondamentale interstititielle75
  • Développement et redissolution des grains d'aleurone76
  • § 9. Les grains d'amidon78
  • Caractères généraux des grains d'amidon78
  • Composition cspanmique, forme, structure78
  • Mode d'accroissement79
  • Formation des grains composés80
  • Accroissement des grains d?amidon par intussusception80
  • Extraction de la granulose des grains d?amidon83
  • Dissolution des grains d?amidon dans la cellule vivante83
  • Solubilité dans l'eau, gonflement des grains d?amidon84
  • § 10. Le suc cellulaire85
  • Ses caractères généraux85
  • Inuline86
  • § 11. Les cristaux des cellules87
  • Cristaux de carbonate de chaux. Cystolithes88
  • Cristaux d?oxalate de chaux88

CHAPITRE DEUXIÈME MORPHOLOGIE DES TISSUS

  • § 12. Définition et origine des tissus92
  • Tissu produit par la soudure de cellules primitivement libres92
  • Tissu produit par la bipartition répétée doeune cellule mère primitive93
  • Absence de limite tranchée entre les deux espèces de tissus94
  • § 13. Développement de la paroi commune des cellules unies en tissu94
  • Lamelle simple primitive et lamelle moyenne94
  • Dédoublement local des cloisons primitives. Formation des espaces intercellulaires96
  • Dédoublement complet des cloisons. Dissociation du tissu97
  • La cloison n?est pas formée à l'origine des deux lamelles distinctes98
  • Dissociation locale des cellules; canaux intercellulaires: aérifères, sécréteurs98
  • Fusion des cellules; canaux cellulaires: vaisseaux du bois, du liber, laticifères98
  • "Substance intercellulaire" et "membrane primaire de la cellule"99
  • Exemples de la formation d'espaces intercellulaires100
  • 1° Stomates ordinaires100
  • 2° Chambre respiratoire des Marchanda101
  • 3° Canaux sécréteurs102
  • § 14. Systèmes et formes de tissus103
  • Tissu homogène des plantes inférieures103
  • Différenciation du tissu des plantes supérieures en trois systèmes fondamentaux103
  • Principales formes de tissu qui entrent dans la composition des systèmes104
  • Parenchyme, prosenchyme, sclérenchyme104
  • Méristème primitif, méristème secondaire, cambium105
  • Disposition des cellules de même forme en files, couches, massifs, faisceaux105
  • Les diverses formes de tissus peuvent se retrouver dans les trois systèmes106
  • § 15. Le tissu tégumentaire106
  • Composition du tissu tégumentaire: épiderme, hypoderme, liége, rhytidome107
  • Tissu tégumentaire des Thallophytes108
  • L'épiderme109
  • Distinction entre l'épiderme et l'hypoderme111
  • Caractères des cellules épidermiques111
  • Cuticule112
  • Dépôt et revêtement cireux112
  • Les poils113
  • Poils continus113
  • Poils articulés114
  • Poils écailleux et massifs115
  • Poils portés sur une protubérance115
  • Les stomates115
  • Mode de développement117
  • Liége et formations tégumentaires produites par lui (périderme, rhytidome, lenticelles)120
  • Caractères généraux du liége120
  • Mode de formation du liège120
  • Parenchyme cortical subéreux ou phelloderme121
  • Écorce crevassée ou rhytidome122
  • Lenticelles123
  • § 16. Les faisceaux vasculaires123
  • Comment on isole les faisceaux vasculaires124
  • Constitution générale du faisceau vasculaire isolé124
  • Diverses formes des cellules qui constituent les faisceaux vasculaires131
  • Cellules constitutives du bois du faisceau vasculaire des Dicotylédones132
  • Forme vasculaire132
  • Forme fibreuse133
  • Forme parenchymateuse133
  • Cellules constitutives du liber du faisceau vasculaire134
  • Forme vasculaire134
  • Forme fibreuse135
  • § 17. Le tissu fondamental137
  • Ses caractères généraux137
  • Observations critiques138
  • Exemples pour l'étude du tissu fondamental139
  • 1° Feuilles139
  • 2° Tiges des Fougères et des Lvcopodiacées140
  • Diverses formes des cellules qui composent le système du tissu fondamental141
  • Hypoderme142
  • Gaine des faisceaux142
  • Tissu de remplissage143
  • Formations nouvelles qui se produisent dans le tissu fondamental144
  • Zone génératrice des faisceaux dans les Monocotylédones144
  • Zone génératrice des faisceaux dans les Dicotylédones146
  • § 18. Vaisseaux laticifères, vaisseaux utriculeux, canaux sécréteurs intercellulaires, glandes148
  • Caractères généraux de ces appareils148
  • Vaisseaux laticifères et vaisseaux utriculeux149
  • Glandes et poils glanduleux153
  • Canaux sécréteurs intercellulaires157
  • § 19. Le méristème primitif et la cellule terminale159
  • Caractères généraux du méristème primitif159
  • Points végétatifs pourvus doeune cellule terminale160
  • Produisant une série de segments161
  • Produisant deux séries de segments163
  • Produisant trois séries de segments164
  • Formation du méristème primitif par la cellule terminale dans la racine167
  • Points végétatifs dépourvus doeune cellule terminale169
  • Division du méristème primitif des Phanérogames en dermatogène, périblème et plérome171

CHAPITRE TROISIÈME MORPHOLOGIE DES MEMBRES DE LA PLANTE

  • § 20. Distinction entre membres et organes. Métamorphose173
  • Séparation de l'étude morphologique et de l'étude physiologique des plantes173
  • Toutes les parties des plantes supérieures se rattachent à quatre types fondamentaux: la tige, la feuille, la racine et le poil174
  • Thalle des plantes inférieures175
  • Définition des membres de la plante et de la métamorphose176
  • Absence de limite entre les plantes dont le corps est différencié, et celles qui n'ont qu'un thalle176
  • Des membres de même nom peuvent être des organes différents et inversement177
  • § 21. Les feuilles et les axes feuilles177
  • Les feuilles naissent en direction acropète178
  • Elles naissent toujours du méristème primitif179
  • Elles sont toujours des formations exogènes179
  • Il y a continuité entre le tissu de la feuille et celui de la tige180
  • Les feuilles s?allongent plus vite que l'axe qui les a produites181
  • Toute feuille revêt une autre forme que la tige qui la produit et que les branches latérales de cette tige182
  • Définition de la tige et de la feuille183
  • Durée de l'accroissement terminal de la tige et de la feuille184
  • Accroissement intercalaire de la tige et de la feuille185
  • Élongation des tiges et des feuilles. Épanouissement des bourgeons185
  • Accroissement transversal des tiges et des feuilles186
  • § 22. Les poils186
  • Caractères généraux des poils186
  • Poils des bourgeons, poils permanents, poils radicaux187
  • Poils radicaux des Mousses188
  • Poils des Thallophytes188
  • Protubérances sous-épidermiques. Émergences188
  • § 23. Les racines189
  • Caractères généraux des racines189
  • La racine principale est d?origine endogène194
  • Développement des radicelles sur la racine194
  • Développement des racines sur la tige196
  • Développement de la coiffe197
  • Différenciation des tissus de la racine197
  • Structure de la racine. Caractères généraux199
  • Caractères différentiels200
  • Cryptogames vasculaires200
  • Monocotylédones202
  • Dicotylédones et Gymnospermes203
  • Formes de transition entre la racine et la tige200
  • § 24. Diversité d'origine des membres équivalents206
  • Succession homogène ou hétérogène des membres: ramification et formation nouvelle206
  • Poussée latérale et dichotomie206
  • Origine exogène ou endogène des membres latéraux207
  • Répétition des membres latéraux207
  • Disposition relative des membres latéraux207
  • Distinction des membres latéraux en normaux et adventifs208
  • Pousse principale et pousses latérales de génération successive; bourgeons reproducteurs209
  • Production d?axes feuillés sur un thalle210
  • Production d?axes feuillés sur une feuille210
  • Production d?axes feuillés sur une racine jeune211
  • Bourgeons adventifs formés sur les parties âgées211
  • Absence totale de bourgeons dans les Isoetes212
  • Bourgeons normaux endogènes des Equisetum212
  • Relations des rameaux normaux avec les feuilles du même axe213
  • Relations de nombre213
  • Relations de position214
  • Relations d?âge215
  • Distinction entre la ramification latérale et la dichotomie216
  • § 25. Diversecapacité de développement des membres doeun système ramifié217
  • Division des systèmes ramifiés en dichotomies etmonopodies217
  • Développement divers des systèmes dichotomiques218
  • Développement divers des systèmes monopodiques219
  • Grappe219
  • Cyme219
  • Cyme dichotome ou polytome220
  • Cyme sympodique scorpioïde ou héliçoïde220
  • Ramification des thalles222
  • Ramification des racines222
  • Monopodies radicales222
  • Dichotomies radicales222
  • Ramification des feuilles223
  • Dichotomies foliaires223
  • Monopodies foliaires224
  • Développement de la feuille du Marsilia226
  • Ramification de la tige et des branches227
  • Dichotomies caulinaires227
  • Monopodies caulinaires227
  • § 26. Rapports de position des membres latéraux sur l'axe commun qui les porte230
  • Disposition verticillée230
  • Disposition isolée231
  • Divergence231
  • Projection horizontale de la disposition; diagramme231
  • Projection verticale de la disposition sur un cylindre développé233
  • Spirale génératrice234
  • Cas où une spirale génératrice est impossible234
  • Cas où la spirale génératrice est possible et utile237
  • Causes qui déterminent les rapports de position239
  • Règle mécanique de M. Hofmeister242
  • La même disposition peut être amenée par des causes très-différentes, et des dispositions très-différentes par la même cause243
  • Influence du groupe naturel auquel la plante appartient246
  • Critique de la théorie de la spirale génératrice246
  • § 27. Directions d?accroissement248
  • Sommet et base des membres; section longitudinale et transversale248
  • Centre organique de la section transversale248
  • Axe d'accroissement249
  • Symétrie250
  • Latéralité250
  • Relations de symétrie des divers membres de la plante entre eux et avec le monde extérieur251
  • Étude de quelques exemples particuliers253
  • Exemples relatifs à la direction et à la fixation de l'axe d?accroissement253
  • Exemples relatifs aux relations de symétrie254
  • § 28. Formes habituelles des feuilles et des branches259
  • Formes des feuilles260
  • Formes générales260
  • Stipules, ligule, etc.261
  • Structure des feuilles262
  • Nature diverse des feuilles doeune même plante262
  • Feuilles proprement dites ou foliacées263
  • Écailles263
  • Métamorphose des feuilles. Vrilles et épines foliaires264
  • Formes des branches264
  • Formes générales des tiges et des branches264
  • Influence des feuilles sur la forme de la branche feuillée265
  • Branches souterraines: rspanzomes, tubercules, bulbes266
  • Stolons267
  • Branches foliacées267
  • Vrilles raméales267
  • Tiges et branches volubiles267
  • Épines raméales268
  • Exceptions apparentes aux règles générales: déplacement, soudure, avortement268
  • Exemples de déplacements269
  • Déplacementde la feuille sur son rameau axillaire269
  • Formation du tubercule des Orcspandées270
  • Formation de la Figue271
  • Formation de la fleur du Rosier et du Géum272
  • Exemples de soudures273
  • Exemples d'avortements273
  • § 29. Alternance des générations274
  • Succession et alternance des générations274
  • Générations sexuées et asexuées275
  • Caractères morphologiques différentiels des générations alternantes. Prothalle276
  • Alternance de générations chez les Phanérogames277

LIVRE SECOND MORPHOLOGIE SPÉCIALE ET TRAITS FONDAMENTAUX DE LA CLASSIFICATION NATURELLE

PREMIER GROUPE

  • LES THALLOPHYTES280
  • Caractères généraux des Thallophytes280
CLASSE 1
  • Les Algues281
  • Marche du développement progressif de l'appareil végétatif281
  • Différenciation progressive des cellules isolées281
  • Mode doeunion des cellules282
  • Division extérieure de l'appareil végétatif en membres283
  • Mode de ramification284
  • Reproduction285
  • Reproduction asexuée: spores, zoospores, tétraspores285
  • Reproduction sexuée286
  • Conjugaison: zygospore286
  • Fécondation: oospore286