Description
Petit précis de chimie à déguster
Coll. Récréa'sciences
Author: Levy Joel
Language: FrenchSubject for Petit précis de chimie à déguster:
Keywords
chimie, fermentation, cuisine, réaction de Maillard, momies, médicaments, maquillage, matière, énergie, théorie atomique, Démocrite, atome, Aristote, alchimie, or, argent, réaction chimique, Jâbir Ibn Hâyyan, catalyseur, cinétique, poisons, solvant, solution, Paracelse, masses atomiques, gaz, Helmont, air, acides, bases, Boyle, liaison covalente, liaison ionique, molécule, méthode scientifique, Scheele, phlogistique, combustion, dioxyde de carbone, Cavendish, eau, Priestley, Lavoisier, oxygène, r
176 p. · Hardback
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