Description
15 m² de potager, 100 kilos de légumes récoltés, 100 recettes de janvier à décembre
Author: Lecomte Liguori
Language: FrenchKeywords
224 p. · 19.4x25.3 cm
Description
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Pas besoin de beaucoup d'espace pour cultiver et consommer ses propres légumes ! De janvier à décembre, découvrez comment optimiser au maximum les plantations de votre potager de 15m², et apprenez à cuisiner et conserver de 100 façons différentes les fruits, légumes et herbes offerts par votre jardin.
Découvrez les bases de la permaculture et définissez des zones pour faire pousser fruits, légumes et herbes, au sol et en hauteur, sur 15m² seulement
100 recettes flexitariennes mettant à l'honneur vos récoltes
Des astuces, gestes, conseils pour faire vivre votre potager toute l'année
Liguori Lecomte est un chef cuisinier pas comme les autres, qui a deux passions : la cuisine et la pop culture. Après avoir donné des cours de cuisine geek chez Zodio, il a publié plusieurs ouvrages culinaires chez Solar (Cuisine pour les geeks, Cocktails pour les geeks, Cuisine pour les gamers, Cuisine rock). Il est aussi responsable vidéo & chef du site CuisineAZ.com ; et il possède un potager de 15m² qui lui a fourni l'année dernière 100 kg de légumes.