150 Recettes pour vivre mieux
Quand un prix nobel d'économie passe aux fourneaux

Authors:

Language: French
Cover of the book 150 Recettes pour vivre mieux

Subject for 150 Recettes pour vivre mieux

Keywords

cuisine indienne; économiste; prix nobel; pauvreté; J; PAL

22.00 €

Not Yet Published

Add to cartAdd to cart
Publication date:
280 p. · 0.1x0.1 cm

Le premier livre de cuisine indienne écrit par un prix nobel d'économie, accesssible, chaleureux et source de réflexions sur les grandes questions sociales d’aujourd’hui.


Organisé autour des 10 chapitres ? hors,d?œuvre, soupes, salades, légumes, viandes, œufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes ? introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d?anecdotes de son ami l?économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l?auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d?aujourd?hui.

Abhijit V. Banerjee (et Esther Duflo) ont reçu le prix Nobel d'économie en 2019. De réputation internationale, tous deux sont professeurs d'économie au MIT (Massachusetts Institute of Technology). Ils y ont cofondé et y co,dirigent le J,PAL, laboratoire d'action contre la pauvreté. Ils ont signé, en 2012, Repenser la pauvreté (Seuil).
Directeur d'études à l'EHESS et professeur à l'École d'économie de Paris, Thomas Piketty est l'auteur du best,seller : Le Capital au XXe siècle (Seuil).