Biochimie humaine

Authors:

Language: French
Publication date:
596 p. · 19.5x26 cm · Paperback
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L'ouvrage Biochimie humaine réussit à rendre parfaitement accessible et de façon ludique, des notions théoriques le plus souvent arides. La rédaction est claire, les schémas souvent humoristiques, toujours compréhensibles, les illustrations nombreuses et en quatre couleurs, répondant ainsi parfaitement aux besoins des étudiants, tels que les a perçus l'auteur, enseignant la biochimie depuis de nombreuses années.
Didactique, complet et exhaustif, Biochimie humaine traite non seulement de la biochimie fondamentale, mais aussi de ses applications médicales. L'auteur expose successivement les glucides, les lipides, les protides, les enzymes, les métabolismes glucidique, lipidique, protidique, la production d'ATP.
La génétique moléculaire fait l'objet de six chapitres détaillés.
Sont ensuite abordés les communications intercellulaires, les hormones, l'eau et les électrolytes, la croissance, la reproduction, les cytokines, les médiateurs, les neuromédiateurs.
La dernière partie est spécifiquement consacrée à la biochimie des organes : le foie, les reins, les muscles, le système immunitaire, le sang, etc.
Un outil de travail indispensable pour apprendre la biochimie, pour préparer, réviser, réussir l'examen de biochimie , c'est aussi un support de cours unique pour l'enseignant.

Cellule et chimie : La cellule, une petite organisation domestique, Chimie générale, Les glucides ou hydrates de carbone, Lipides, Acides aminés et protéines; Métabolisme : Enzymes, Métabolisme des glucides, Métabolisme des lipides, Métabolisme des protéines et des acides aminés, Production de l'ATP; Génétique moléculaire : Molécules du matériel génétique, Cycle cellulaire et apoptose, Une cellule humaine au quotidien, Reproduction de l'ADN, etc.; Communications intercellulaires : Mécanisme d'action des hormones, Hormones du métabolisme énergétique, Hormones gastro-intestinales, Eau, électrolytes et éléments minéraux, Croissance, Reproduction, etc.; Organes : Biologie cellulaire, Matrice extracellulaire : qu'y a-t-il entre les cellules ?, Absorption digestive, Sang, Foie, Reins, Muscles, Système immunitaire.