Histologie illustrée du poisson
Coll. Savoir faire

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Language: French
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Publication date:
506 p. · 16x24 cm · Paperback
Les poissons constituent environ 60 % de toutes les espèces connues de vertébrés. Leur intérêt économique grandissant entraîne une surexploitation dramatique et la pisciculture, surtout intensive, engendre de nombreux problèmes. En outre, certaines espèces sont de plus en plus utilisées comme modèles dans des domaines variés de la biologie et médecine expérimentales. Ce guide répond au besoin d'une connaissance approfondie de la biologie et de l'histologie des poissons. Il s'adresse aux biologistes et vétérinaires en quête de renseignements précis, mais aussi aux étudiants, aux chercheurs, ou encore à des aquariophiles, pisciculteurs ou à tous ceux qui ont comme principal centre d'intérêt le poisson.

AVANT-PROPOS

REMERCIEMENTS

INTRODUCTION AUX TECHNIQUES HISTOLOGIQUES ET A L'ANATOMIE GÉNERALE DES POISSONS
Fixation
Inclusion
Confection des coupes
Colorations de routine
Colorations histochimiques
Immunohistochimie et lectinologie
Montage
Forme et anatomie générale du poisson
Légendes des images d'anatomie générale
Clé alphabétique des images d'anatomie générale
Coupes longitudinales et transversales d'anatomie générale

1. LES TISSUS ÉPITHÉLIAUX ET CONJONCTIFS
Epithéliums
Tissus conjonctifs

2. LES TISSUS SQUELETTIQUES
Tissu cartilagineux
Tissu osseux
Corde

3. LE TISSU MUSCULAIRE
Muscle strié squelettique
Muscle strié cardiaque
Muscle lisse

4. L'APPAREIL CARDIOVASCULAIRE ET LE TISSU SANGUIN
Cœur
Vaisseaux sanguins
Sang

5. LES TISSUS HÉMATOPOÏÉTIQUES ET IMMUNITAIRES
Rate
Thymus
Rein antérieur
Système phagocytaire
Organe épigonal

6. LE TÉGUMENT
Epiderme
Derme et hypoderme

7. L'APPAREIL DIGESTIF
Cavité buccale et hypopharynx
Topographie de base du canal alimentaire
oesophage
Estomac
Intestins moyen et postérieur
 
8. LES GLANDES DIGESTIVES EXTRAMURALES
Foie
Pancréas exocrine

9. LA VESSIE GAZEUSE
Sécrétion des gaz
Résorption des gaz

10. LE SYSTÈME RESPIRATOIRE
Branchies
Autres organes respiratoires

11. LES ORGANES EXCRÉTEURS et OSMORÉGULATEURS
Rein postérieur
Cellules à chlorure
Glande rectale

12. LE TISSU NERVEUX
Système nerveux central
Système nerveux périphérique

13. LE SYSTÈME ENDOCRINIEN
Hypophyse
Urophyse
Tissu adrénalien
Tissu interrénal
Tissu chromaffine
Thyroïde
Pancréas endocrine
Corpuscules de Stannius
Glande ultimobranchiale
Pseudobranchie et corps choroïdien
Glande pinéale et épiphyse
Cellules endocrines du tube digestif
Gonades

14. L' APPAREIL REPRODUCTEUR
Mâle
Femelle

15. LES ORGANES DES SENS
Système latéro-acoustique
L’oreille interne
Le système latéral
Chimioréception
Les bourgeons gustatifs
L’organe olfactif
Organes électriques et électroréception
Les organes électriques
Les organes électrorécepteurs
Vision
Tunique externe
Tunique moyenne ou uvée
Tunique interne ou rétine
Cristallin
Sens divers

Annexe 1- Liste des espèces

Annexe 2- Systématique simplifiée
 
Bibliographie