Les secrets de mon herboristerie
Coll. Hors Collection

Authors:

Language: French

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Publication date:
240 p. · 14x21.5 cm · Paperback
Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers guérisseurs et de leurs patients.  Michel Pierre, herboriste depuis 40 ans, et Caroline Gayet, diététicienne formée en phytothérapie et aromathérapie, nous font découvrir un savoir faire millénaire, aux multiples applications. Des migraines au mal de dos, de l’insomnie aux allergies, ils nous guident vers une meilleure santé, au naturel.

Prologue: Métier herboriste, petit mode d'emploi à l'usage des débutants et mises en garde. De nerfs et d'humeur (le système nerveux) : lle stress, le burn out, la dépression, la mémoire, les insomnies, la migraine. Une plante: La rhodiole. D'os et de muscles (Le système musculaire et le squelette) :  l'arthrose et l'ostéoporose, la fibromyalgie et la polyarthrite, fractures et déchaussements dentaires. Une plante: l'Harpagophyton. De sang et de coeur ( circulation sanguine, système lymphatique et cœur):  jambes lourdes, varices, hémorroïdes, œdème, phlébite, hypertension, tachycardie, arythmie, hypotension. Une plante: le Fragon. D'air et d'alvéoles (Le système respiratoire, l’ORL) : sinusite, bronchite, allergies respiratoires, sinusites, asthme, bronchite, rhume, aphonie, mal des montagnes, otites, acouphènes. Une plante: Le thym. De défenses en attaques (le système immunitaire) : booster son immunité, maladies auto-immunes. Une plante: Le lapacho. De bactéries et d'aliments (le système digestif): transit et ballonements, constipation, diarrhée,  Acidité, reflux gastro-oesophagien, colopathie fonctionnelle, rectocolite hémorragique et maladie de Crohn, nausées, candidoses, vers et oxyures, les aphtes. Une plante: le Lithotamne. De poches et de liquides (le système urinaire) : cystites et prostatites, les calculs rénaux, la goutte. Une plante: le Bucchu. De messagers et d'équilibre (le système endocrinien): hypo et hyperthyroïdie, dysfonctionnement des surrénales, fertilité féminine, ménopause, sécheresse vaginale, fertilité masculine, endométriose et fibrome. Une plante: les bourgeons. De filtres et de métabolites (le système métabolique) : cholestérol, diabète, calculs biliaires, hépatite, obésité. Une plante : Kinkeliba. De poils et de peau: eczéma, psoriasis, vitiligo, acné, herpès, zona, varicelle, furoncles et verrues, mycoses, ongles cassants, perte de cheveux, cicatrices, entretenir sa peau, coups de soleils et brûlures. Une plante: la salseperaille. Accompagner le cancer. Une plante: Le chardon marie. Epilogue  : Je vais bien et je le reste! Index des plantes.

Diététicienne nutritionniste diplômée d'état et formée en phytothérapie et aromathérapie, Caroline Gayet est conseillère de vente à l'Herboristerie du Palais Royal. Auteure de nombreux ouvrages destinés au grand public, elle est régulièrement sollicitée comme expert dans les médias et interveint comme consultante en nutrition (http://www.caroline-gayet.com/)
Ancien préparateur en pharmacie, herboriste autodidacte, fondateur de l'herboristerie du Palais Royal à Paris, Michel Pierre est membre actif de l'ARH, association pour le renouveau de l'herboristerie, et co-organisateur du congrès annuel des herboristes. Il est l'auteur ou le coauteur de nombreux guides de référence.