Vous avez dit flexitarien ?
Le guide pratique pour consommer moins de produits animaux et rétablir un bon équilibre alimentaire

ADOPTER LE RÉGIME FLEXITARIEN POUR UNE SANTÉ ET UN MENTAL AU TOP !

Vous souhaitez rendre votre alimentation plus saine, plus équilibrée avec des protéines végétales et moins de produits animaux ? Sain, zen, responsable et gourmand, le régime flexitarien présenté ici est fait pour vous ! Écologique, bon pour la santé, plus souple que le végétarisme, il présente beaucoup d'avantages méconnus.

Véritable guide, cet ouvrage vous indique comment éviter les carences et vous accompagne pendant quatre semaines à l'aide de menus progressifs et équilibrés, et de recettes.

Pour aider votre corps à passer en douceur à ce nouveau type d'alimentation, les différentes étapes sont suivies de conseils pratiques et d'exercices de sophrologie pour gagner en apaisement et vitalité.

• Quel "végé" êtes-vous ?
  • Végétarien, végétalien, flexitarien... Comment choisir ?
  • Y-t-il un risque de carence dans le régime flexitarien ?
  • Les aliments magiques
• Pourquoi un mode de vie plus végétal ?
  • Comment gérer la transition vers le flexitarien ?
  • Postures et comportements vers une mode de vie flexitarien et zen
  • Bon pour soi, bon pour la planète
• Vers une mode de vie flexitairien zen
  • Des astuces pour réussir votre transition vers une mode de vie flexitarien et zen
  • Quatre semaines d'accompagnement vers un mode de vie flexitarien gourmand et zen
  • Nos recettes flexitariennes gourmandes
  • Annexes