Environnement et agriculture (2° Éd.)

Dix années d'environnement en agriculture : premiers bilans. Comprendre la complexité. Maîtriser les pollutions. Gérer les ressources naturelles. Construire la qualité. Valoriser la diversité. Produire autremenent.

Cette nouvelle édition actualisée et enrichie a pour ambition d'apporter à tous les acteurs du développement agricole et rural, des informations synthétiques sur l'ensemble des enjeux et des problèmes posés par l'évolution actuelle de l'agriculture.