Description
Retour des pénuries alimentaires
Un nouveau défi, nourrir 9,5 milliards d'habitants en 2050
Author: NEVEU-A
Language: FrenchSubjects for Retour des pénuries alimentaires:
141 p. · 15.6x23.5 cm · Hardback
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Les besoins alimentaires de l'humanité augmentent avec l'accroissement de la population obligeant les États à repenser leurs politiques agricoles afin d'optimiser les rendements des cultures. Cet ouvrage propose une analyse des facteurs d'influence de la production alimentaire : équilibre environnemental, offre et demande, prix des denrées, etc...