Description
Lait et produits laitiers (2° Éd.)
Coll. Codex Alimentarius
Language: FrenchSubjects for Lait et produits laitiers :
Publication date: 04-2012
261 p. · 15x21 cm · Paperback
261 p. · 15x21 cm · Paperback
Description
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Cette deuxième édition contient toutes les normes et textes apparentés du
Codex pour le lait et produits laitiers comme le Code d’usages en matière
adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’á 2011.
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